【首爾美食】倫敦貝果博物館│必訪首爾手工貝果店│LONDON BAGEL MUSEUM│三清洞店

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倫敦貝果博物館（런던 베이글 뮤지엄）

倫敦貝果博物館 (London Bagel Museum) 是一家位於首爾的高人氣手工首爾貝果專賣店。坐落於三清洞附近的安國站，店面透過透明櫥窗展示了歐式風格的裝潢與烘焙過程。店家營業時間為每日 8:00 至 18:00，無論是安國站店鋪還是江南站的分店，都經常吸引大量顧客排隊等候，建議大家可以使用APP預約，或是提早到現場拿預約號碼。

排隊策略：如何使用 App 預約

Step 1: 下載韓國排隊應用程式「캐치테이블」。
Step 2: 註冊並填寫基本資料。
Step 3: 在應用中搜索「런던베이글뮤지엄」，選擇想去的分店。
Step 4: 完成預約後，會通過 kakao talk 或簡訊通知，你就可以選擇一個較不忙碌的時段前往。

APP線上預約是遊客避開排隊的聰明做法，但需要韓國手機號碼才可使用此功能。如果沒有韓國號碼，還是需要到現場領號碼。

現場門口有一台預約機，如果是外國人沒有韓國手機號碼也可以預約，選擇語言為中文，掃描機台上的QRcode 就可以預約了，而且可以用手機看到目前等候組數，等候時間就可以到附近先逛逛，等快到號碼再回來即可，相當方便!

聽說到了下午之後很多口味都會賣光只剩下原味，所以如果想要吃到多種口味的朋友，記得早點來排隊，我們早上9點來抽號碼牌，大概到10點排到，中間一個小時剛好去旁邊的北村韓屋村拍照，逛逛走走欣賞傳統韓屋美麗的街道。

逛了一圈輪到我們進場了，先找好座位後就可以到櫃檯排隊選貝果，跟逛麵包店或是自助餐很像，先拿一個盤子排隊，然後再夾取自己要的口味即可，貝果上都會掛著每種口味的英文名稱，建議來之前先查好自己想要的口味，因為真的太多種貝果可以選了，而且都看起來很好吃，一時之間會選擇困難症發作，最後結帳時可以點飲料、咖啡跟濃湯。店內有很多周邊商品也可以一起選購。

我們點了人氣口味Spring Onion Bagel (奶油大蔥貝果)，內夾豐富的香蔥乳酪，是那種又幸福又罪惡的滋味，由於香蔥的加入讓乳酪變得清新，即便是吃完整個貝果也不會覺得膩。另一個人氣口味是馬鈴薯泥起司貝果 ，鬆軟的貝果搭配馬鈴薯泥與融化起司的完美口感，讓人覺得幸福。

最令人驚豔的是松露蘑菇濃湯，建議有來的朋友一定要點!濃湯的香氣十足，滿滿的松露與蘑菇的香味，拿來沾貝果吃也很搭，是我們一致認為最好吃的餐點。除了貝果之外，另外還有各式各樣的抹醬可以選擇，如果怕太膩的話，沾一點抹醬會有不一樣的口味出現，我相當推薦我們選的這個抹醬口味 : Maple pecan and Cream cheese(楓山核桃和奶油乳酪)，鹹鹹甜甜的口味，跟貝果的組合意外地匹配。建議來時可以帶一些貝果外帶，放在冰箱隔天要吃時再加熱，味道跟口感還是很棒!