醬蟹,韓國五大名菜之一,將未經烹調的生蟹放在醬油中醃製而成,當地民眾喜歡直接將白飯加進蟹蓋內與蟹黃一起伴吃,故這道菜色又名「偷飯賊」,因為不知不覺就把飯吃光了~現在不用出國就可以在台灣吃到好吃的醬蟹囉!!
可汗大叔位於行天宮捷運站與中山國小捷運站之間,走路大約7分鐘可抵達,是一間海鮮火鍋和醬蟹、醬蝦的專賣店,來之前記得要先線上預約才有座位唷!





海鮮無菜單套餐火鍋$1000~2000
鍋底可以單選或是鴛鴦,菜盤+肉品1盤+海鮮1盤+主食,我們兩個人去吃,可以點一個火鍋加上一份醬蝦醬蟹,這樣吃完分量剛好吃得飽飽的~想吃的東西也都有吃到!




醬蝦醬蟹套餐組 $1280
包含 : 1隻嚴選7兩的爆膏青蟹+6隻嚴選無毒大白蝦+一碗白飯+海苔
注意 : 醬蝦醬蟹是生醃的,不敢吃生食的朋友可以斟酌。
我本身不太敢吃生的蝦子,因為怕吃到軟軟的口感有點可怕,但是可汗大叔的醬蝦我很可以接受耶!肉質不會軟爛,是有點微Q的新鮮好蝦!!

店員會先幫你把蟹膏、蟹肉、蝦肉撥出來,再加上魚卵跟烏魚子還有調味攪拌,看店員擠肉的整個過程非常的療癒~口水都要滴出來了~醬蝦不會全部拌飯會剩下一些,可以直接吃~




🦀️可汗大叔的嚴選醬蟹:
每份都是嚴選7兩的爆膏青蟹
沒有達到爆膏標準的就淘汰
手工清除內臟 刷洗乾淨
才能達到完全沒有腥味
才能吃到生醃螃蟹最美味的口味
感覺就像將滿滿的海膽塞入口中
🦐生醃醬蝦一份6隻:都是嚴選無毒大白蝦
手工撥殼 清除沙線
獨家6道殺菌熟成技術
保持生醃海鮮最獨家的鮮味

可汗大叔 海鮮火鍋醬蝦醬蟹 專賣店
★ 營業地址:10468台北市中山區吉林路253號
★ 聯絡方式: 02-2563-8629
★ 營業時間:17:30–23:30
★ 粉絲專頁: FB粉絲團、預約連結
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